В лесах Ленинградской области начался сезон сбора черники

Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко сообщил о наступлении времени активного сбора черники в регионе. Глава субъекта поделился с жителями фотографиями из леса и призвал всех воспользоваться возможностью провести время на природе с пользой для здоровья. По его словам, сейчас самое подходящее время для тихой охоты, чтобы сохранить вкус лета в виде свежего урожая или заготовок на зиму.

«Стоишь среди мха, наклоняешься - и видишь, как сквозь зеленые листочки проступают темно-синие капли. Каждая - словно маленькая тайна леса. Собираешь не спеша. Ягода за ягодой», - описал процесс губернатор. Он также отметил удивительную особенность этого растения: кусты черники могут жить до ста лет, медленно перемещаясь по лесу благодаря разрастающимся корневищам. «И думаешь о том, что этот кустик, возможно, помнит ещё твою бабушку... Сегодня ты здесь, а через годы будут стоять твои внуки, и тот же куст одарит их тем же сладким вкусом лета», - добавил Дрозденко.

Ленинградские леса отличаются высокой урожайностью. С одного гектара площади обычно собирают до 860 килограммов ягод, а общий объем сбора по России достигает двух миллионов тонн. Губернатор подчеркнул, что ресурсов природы хватает всем: как людям, так и лесным обитателям. Рядом с ягодниками часто можно заметить следы диких животных, включая медведей и волков, которые также приходят полакомиться спелой черникой.

Для тех, кто интересуется редкими находками, глава региона рассказал о существовании белой черники-альбиноса. Эта ягода лишена привычного синего пигмента, но по вкусу ничем не отличается от обычной. Встретить такой экземпляр считается особой удачей и своеобразным подарком леса для внимательного человека.

Сезон сбора черники в Ленинградской области традиционно длится с июля по конец августа. Наиболее подходящими местами считаются хвойные и смешанные леса. Опытные сборщики рекомендуют отправляться в Приозерский район, особенно в массивы вокруг деревни Орехово и вблизи станций после Токсово. Во Всеволожском районе хорошие урожаи бывают в лесах у станции Кавголово, в самом городе Всеволожск, а также в Ржевском лесопарке. Стоит отметить, что в Выборгском районе ягода обычно созревает на одну-две недели позже из-за более суровых климатических условий.

Завершая свое обращение, Александр Дрозденко пожелал жителям хорошей недели и посоветовал найти время для спокойной прогулки по лесу. «Собирайте. Ешьте свежую с молоком. Варите варенье на зиму. Сохраняйте вкус лета», - резюмировал губернатор.