В Ленинградской области практически завершена уборка картофеля и полностью собран урожай зерновых

В Ленинградской области подходит к завершению уборка картофеля: на сегодняшний день обработано 97% картофельных полей, с которых уже собрано около 47,8 тысячи тонн клубнеплодов. В то же время, сбор зерновых культур полностью завершён — общий объём собранного урожая составил 138 тысяч тонн, что на 4% превышает показатели прошлого года. Такие данные предоставила областная администрация.

В пресс-службе региона также отметили, что значительную роль в эффективной обработке и подготовке урожая сыграли современные технологические решения. Процессы мойки, сортировки и фасовки теперь практически полностью автоматизированы, благодаря чему минимизируется участие человека. Видеозаписи, опубликованные в официальном телеграм-канале правительства Ленобласти, демонстрируют, как картофель движется по конвейерной ленте, образуя так называемые «картофельные реки».

«То, что ещё 30 лет назад вручную выполняли студенты и академики, сегодня полностью берет на себя техника — мойка, сортировка, фасовка в мешки. Человеку остаётся лишь забрать готовую продукцию и контролировать запуск оборудования», — прокомментировали в администрации.

Отмечается, что благодаря автоматизации значительно ускорились производственные процессы, что позволяет поддерживать высокий уровень качества при подготовке клубнеплодов к отправке в торговые точки.

Кроме того, в регионе уже собран основной урожай у дачников, что тоже способствует насыщению местных рынков свежими овощами. Ранее издание «МК в Ленобласти» рассказывало о популярности кабачков, которые хорошо растут в местных климатических условиях и почти всегда присутствуют в огородах жителей области.